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养生美食

  • 认识云南野生菌 美味和保健共重的山珍极品 认识云南野生菌 美味和保健共重的山珍极品 2016-13-03 云南地貌环境复杂,资源丰富,气候环境优越,催生了很多具有地域性的特产,是著名的绿色资源王国,其中,云南野生菌以品种众多、具有高效保健价值而在国际上享有极高的声誉。云南可食用野生菌种类约有250余种,占世界可食用野生菌种类的一半、中国可食用野生菌种类的三分… 查看全文>>
  • 九种野生菌的营养价值 蘑菇抗癌草菇提高免疫力 九种野生菌的营养价值 蘑菇抗癌草菇提高免疫力 2014-27-03 野生菌有很多种类,大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌,不仅美味营养,更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平,预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素,铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充微量元素的不足。下面就… 查看全文>>
  • 秋季养生必食 滋补野生菌攻略 秋季养生必食 滋补野生菌攻略 2014-18-03 食菌,这已经是每到这个季节约定俗成的习惯了,无论世界各处,似乎都有这个习惯,更有爱菌之人深入山林亲自寻觅。此时,若是不吃上几个野生菌为食材的菜品,似乎总觉得缺些什么。野生为菌,所以也就意味着野生菌大多不可人工种植,这更让我们垂涎于新鲜菌子上市的季节。每… 查看全文>>
  • 野生菌菇怎么吃 野生菌菇怎么吃 2014-09-03 所谓“不时不食”,在丰收的季节,各式时令蔬果、海鲜等食材纷纷你方唱罢我登场,一派热闹景象。俗话说:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。”云南野生菌菇抱团突击,打造了一个野生菌菇宴,摆出打擂台的架势,成功吸引了饕餮客们的兴趣。云南野生菌菇类以独特的香气和鲜… 查看全文>>
  • 健康美味-野生菌汤 健康美味-野生菌汤 2014-59-03 营养美味――野生菌汤 常到外面吃饭,尤其青睐野生菌汤锅。适逢今天休息,将南北方朋友送的几类野生菌利用起来,动手煲锅营养美味的野生菌汤犒劳并保健一下先生和自己。 主料:松树菌、茶树菌、榛树菌、白菇菌、鸡菇菌、牛肝菌等各50克。配料:干贝10克,桂圆干、枸杞、红… 查看全文>>
  • 野生菌海皇金瓜盅 冬滋补菜滋阴防燥 野生菌海皇金瓜盅 冬滋补菜滋阴防燥 2014-40-31 野生菌海皇金瓜盅口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。做法:1、将金瓜1/3 处切开放好,蒸熟待用;2、把鲜鲍鱼和澳带煎… 查看全文>>
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舌尖上的松茸

 

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