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云南省的中部、楚雄彝族自治州的西南部,地跨北纬24°44′——25°21′,东经100°44′——101°20′,东接楚雄、牟定,南连思茅的景东,西靠大理的弥渡、祥云,北邻姚安,呈“厂”字型。东西最大横距64.6千米,南北最大纵距71.7千米。南华县总面积2343平方千米。总人口23万人(2004年)。南华县地处滇中高原西部,属楚雄彝族自治州所辖。东距省会昆明197公里、州府楚雄37公里,西距大理175公里,北距四川省攀枝花市225公里,是川、黔、滇东通往滇西、缅甸、印度等国家和地区的咽喉要塞,古有“九府通衢”之称,历来是富贾云集之地。南华县原名镇南,取镇抚南邦之意。1954年更名为“南华县”,意为“西南... [点击详情]
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美妙南华

  • 采菌归来姑娘房

    采菌归来姑娘房
    姑娘房也是相亲的场所。姑娘赶歌会去了,母亲必须煮好招待未来女婿的饭菜。云南楚雄彝族山区的青年,谈恋爱有规定的场所即姑娘房。姑娘长到十六、七岁时,就要离开父母,搬到姑娘房去住,白天回家干活,晚上就在姑娘房织麻纺线,挑花绣朵。有小伙子来相会时,陪坐谈天。楚雄彝…  更多>>
  • 发布时间:2015-26-12
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野生菌烹饪学校

  • 鸡枞菌的烹饪方法

    鸡枞有煎、煮、腌、炸、烧等多种吃法,是不可多得的山珍佳馐。 红烧鸡枞:将鸡枞去皮擦净,滚切为坨;辣椒去籽切为小菱形片;猪里脊片盛入碗内,打陛蛋清,放入少许蚕豆水粉和精盐,捏匀;在炒锅内注入熟猪油,置旺火上烧热,将里脊肉和鸡枞滑溜去余油;再放入姜片、葱…  更多>>
  • 发布时间:2015-15-20
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野生菌异事

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